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8月17日，新京报记者了解到，周黑鸭日前发布2023年上半年业绩，实现营业收入14.1亿元，同比增长19.8%；实现净利润1.02亿元，同比增长453.6%。其中，新品终端含税销售额占比超20%。
2023年上半年，消费逐步复苏的背景下，周黑鸭持续推进“直营+特许经营”双轮驱动模式，提高门店密度，提升品牌渗透和门店质量。报告期内，周黑鸭门店总数达3706间，其中自营门店1542间，特许经营门店2164间，覆盖国内339个城市。
同时，周黑鸭通过场景产品定制、时段分层运营等策略，助力外卖业务增长。2023年上半年，周黑鸭所有门店外卖终端含税销售额达3.88亿元，近1500家店延长营业时间，夜宵时段上半年终端含税销售额近5700万元。
品牌营销方面，周黑鸭联合“王者荣耀”推出有关虾球产品的合作限定款新口味及游戏主题门店，触达年轻消费客群。同时，布局短视频和直播，以助推销售。
产品创新方面，周黑鸭通过推出新口味、新品类、新价格的产品，挖掘更多消费群体，新品终端含税销售额占比超20%。其中，今年年初，周黑鸭推出微辣系列产品，上半年终端含税销售额近3亿元。其次，拓展非鸭类产品赛道，打造虾球系列大单品，终端含税销售额超1.2亿元。同时，周黑鸭推出众多9.9元新价格带系列单品，吸引消费者进店。其中，甜辣小鸡腿上市2个月总销量突破96万盒。
