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稀缺畜种红骨羊 保护开发育市场

时间:2023-07-27 17:52:43    来源:中国县域经济报

“红骨羊的价格很有优势,市场价差不多能卖到每公斤150元,比普通山羊售价高出3倍到4倍,在合作社的帮助下,我家每年差不多能稳定卖出50只以上,去年养殖红骨羊的收入突破37万元。”云南省弥勒市东山镇旧城村红骨羊养殖户李所平介绍说。

东山红骨羊主要养殖于东山镇大雄山一带,其牙龈、牙齿呈粉红色,骨头呈红色,因此而得名“红骨羊”,是一种稀有独特的山羊品种资源。2009年6月及11月,分别被列入云南省畜禽遗传资源保护品种和《国家畜禽遗传资源目录》,在云南省仅弥勒东山等高海拔地区适宜养殖。

“红骨山羊的羊角、羊骨、羊牙等可以治刺痛、腰病、肠胃病、眼病等疾病,全身都是宝。平时除自己研究处方外,我还把一些用法进行了中医药申报及推广。”弥勒市民族中医药协会会长王树联说。


(资料图片)

红骨羊自小适应东山镇海拔高、气候冷的高寒山区,种群抗病能力强,体内含有丰富的微量元素,肉色红润,富弹性,汤味淳鲜,蛋白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量低,营养价值高,市场上一直供不应求。

“在技术人员的帮助下,我养了20多只红骨羊,计划卖10多只后再加盖一层新房。我们大山上的红骨羊不但好吃,还可以治病,许多省外的客商都慕名前来收购。”东山镇大栗村的养殖户杨任说。

近年来,东山镇在保护中开发,在开发中保护红骨羊。东山镇积极协调联合市级畜牧兽医部门开展保护工作,实行定人、定责、定点负责制,精确划定保护区,制定保护措施及方案,做好红骨山羊群体保护工作。

东山镇也通过与云南农业大学开展红骨羊技术交流及科学研究,从红骨羊遗传和种质特性、肉品质、血液生理生化指标、骨骼和肌肉中矿物质元素组成等方面进行分析研究,提升红骨羊饲养科学性。

为推进红骨羊的标准化、特色化发展,东山镇组织技术人员、党员养殖大户、合作社社员深入各养殖点针对性开展山羊养殖技术培训,引导农户推广应用高床养殖、种草养畜、疫病防控、提纯复壮等综合配套技术,提高品种质量和生产性能,促进传统粗放型养殖模式向标准化生产转变。

“红骨羊对生存的海拔、气候、水源等要求特殊,在其他地方很难养殖成功,因此资源非常稀缺,市场潜力大,养殖前景广阔。目前,东山10余户养殖户共养殖红骨山羊880余只。”东山镇农综中心副主任段伟说。

在东山镇委、镇政府的宣传鼓励和引导下,东山镇培育和发展了一批红骨羊养殖大户带头人,其中以旧城村张李党支部党员李所平为代表,充分发挥党员示范带头作用,带动5户村民一起成立了所平红骨山羊合作社,养殖规模扩大到150余只,占东山总养殖数的18%以上。

“红骨羊是云南的稀有特产之一,东山镇通过采取在保护中开发,在开发中保护等措施,充分发挥党员示范户带头作用和合作社的技术服务优势,大力发展红骨羊特色养殖产业,力争实现云南省内这一稀有品种从个体养殖向规模养殖转变,从单一养殖向产业链转变,全力推进红骨羊特色化产业化发展,为群众拓宽增收致富新渠道。”东山镇党委书记汤存坤表示。(记者 郑义 通讯员 秦丽娅 赵树龙)

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