【资料图】
1、国内牛排十大品牌有万福犇 2、牧标3、科尔沁4、尚品尚5、正是6、瑞轩7、潮乡源8、牛仔世家9、比夫家人10、牧思客中西方牛排的区别:牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别;用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法。
2、主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。
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2、主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。
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